АРАБИКА ЭКСКЛЮЗИВ

В данном разделе представлен свежеобжаренный кофе в зернах из сортов Арабики получивших мировое признание у кофейных гурманов, за их богатый нюансами, удивительный вкус. Кроме того кофейные зерна представленные в данной категории собираются только вручную и проходят через дополнительный контроль качества зерна (детальный контроль за произрастанием кофе, сбором урожая, процессом обработки, и удаление дефектных зерен). Отбираются зерна только экспертами непосредственно на ферме, потом оцениваются каперами, и только после этого поступают в продажу. В соответствии с классификацией SKAE (Европейская Ассоциация Спешиалити Кофе) данное зерно относится к грейду 1 и грейду 2.

    При обжарке данного кофе мы уделяем особое внимание выделению вкусовых качеств зерна, что достигается путем проб и ошибок. После обжарки по разным рецетам, кофе дегустируется нашими каперами, и только после этого утверждается идеальный рецепт-профиль обжарки, по которому мы обжариваем для Вас кофе. 

Grid View:
Quickview

Colombia | Колумбия

(0)
Orders (0)
₴155.00грн.

С 1997 года, ферма Santuario создавалась для выращивания лучших сортов кофе Колумбия. Владелец плантации мистер Камило посадил арабику Бурбон и Типика. Он рассчитал всю площадь плантации метр за метром, создавая оптимальные условия выращивания кофе в природных условиях...

Quickview

Cuba | Куба

(0)
Orders (0)
₴233.00грн.

Стараниями французов и испанцев с 1720 года, на Кубе начинают выращивать кофе. Наверняка, даже те кто не курит, неоднократно слышал, о том, что нет ничего лучше кубинских сигар. Мы считаем, что с кубинским кофе все очень похоже. А почему мы до сих пор не пробовали кубинский кофе? Потому что, его из за эмбарго Кубы, очень ма..

Quickview

Ecuador | Эквадор

(0)
Orders (0)
₴211.00грн.

Эквадорские плантации являются самыми высокогорными в мире — кофе выращивается на высоте от 2000 до 2800 м над уровнем моря.Стоит отметить, что именно в Эквадоре условия для разведения кофейных деревьев просто идеальны — и почва, и климат как нельзя лучше подходят для создания плантаций. Однако все эти преимущества фактически не использовались мест..

Quickview

Ethiopia | Эфиопия

(0)
Orders (0)
₴155.00грн.

..

Quickview

Guatemala | Гватемала

(0)
Orders (0)
₴211.00грн.

Регион Уетенанго расположен на северо-западе Гватемалы и граничит с Мексикой.Фермеры национальности майя выращивают кофе на небольших семейных плантациях...

Quickview

Peru | Перу

(0)
Orders (0)
₴233.00грн.

В 1887 году Перу впервые стала продавать кофе на  экспорт. Перу достаточно быстро превратилась в ведущего производителя органического кофе. Для подтверждения этого необходимо сказать, что страна является одним из постоянных поставщиков кофе в США(2.000.000 мешков в год)..

Quickview

Salvador | Сальвадор

(0)
Orders (0)
₴189.00грн.

Кофе в зернах Сальвадор выращен на кофейной плантации, расположеной на склонах кратера вулкана Сан-Сальвадор, известный как El Boqueron. Кофе Salvador c Finca Santa Rita приятно удивит вас сбалансированным, мягким вкусом...

Quickview

Tanzania | Танзания

(0)
Orders (0)
₴233.00грн.

Подобно Кении, кофе появился в Танзании благодаря французским миссионерам в конце 1800-х, и был высажен вокруг вулкана Килиманджаро. Регион Кусини - это сообщество производителей примерно 400 000 мелких фермеров, которые владеют в среднем, около 1 000 кофейных деревьев каждый...

Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)